方法名稱： 木糖醇原料藥—木糖醇的測(cè)定—氧化還原滴定法

應(yīng)用范圍： 本方法采用滴定法測(cè)定木糖醇原料藥中木糖醇的含量。

本方法適用于木糖醇原料藥。

方法原理： 供試品加水稀釋后取適量置瓶中，加高酸鉀溶液及溶液后，再加化鉀，用滴定液滴定，近終點(diǎn)時(shí)，加淀粉指示液，繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正，根據(jù)滴定液使用量，計(jì)算木糖醇的含量。

試劑： 1. 高酸鉀溶液

2 .溶液（1mol/L）

 

木糖醇用途：

1、 木糖醇在體內(nèi)新陳代謝不需要參與，又不使血糖值升高，并可消除糖尿病人三多（多飲、多尿、多食），因此是糖尿病人安全的甜味劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助治療劑。

2、 食用木糖醇不會(huì)引起齲齒，可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。

3、 由于其獨(dú)特的功能，與其它糖類(lèi)、醇類(lèi)調(diào)和食用，可作為低糖食品的甜味劑。

4、 木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、潤(rùn)喉藥物、止咳糖漿等方面。

5、 為了身體健康，可用于家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用過(guò)多引起的糖尿病肥胖癥。

6、 木糖醇是一種多元醇，可作為化妝品類(lèi)的濕潤(rùn)調(diào)整劑使用，對(duì)人體皮膚無(wú)刺激作用。例如：洗面乳、美容霜、化妝水等。

7、 木糖醇具有吸濕性、防齲齒功能，并且液體木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作煙絲、防齲齒牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等。

8、 液體木糖醇可用在蓄電池極板制造上，性能穩(wěn)定，容易操作，成本低，比甘油更佳。

10健康作用

1、 常溫下甜度與蔗糖相當(dāng)，低溫下甜度達(dá)到蔗糖的1.2倍。

2、 易溶于水，在溶解時(shí)吸收大量熱，食用時(shí)口腔感覺(jué)特別清涼。

3、 不被口腔內(nèi)細(xì)菌發(fā)酵利用，能抑制細(xì)菌生長(zhǎng)及酸的產(chǎn)生，可防止齲齒。

4、 食用木糖醇后血糖值不會(huì)上升。

5、 生物穩(wěn)定性好。

6、 吸濕性好。

11防齲作用

笑容是留給別人的好的印象。而很多人卻因?yàn)檠例X不夠潔白，對(duì)自己的笑容也失去了信心。隨著木糖醇防齲知識(shí)的推廣和普及，越來(lái)越多的人開(kāi)始認(rèn)識(shí)到木糖醇的健齒功效，選擇木糖醇口香糖作為防齲健齒的好幫手。未經(jīng)工木糖醇是獨(dú)特的多羥基化合物，它可以單獨(dú)地禁止鏈球菌突變異種的增長(zhǎng)，從而減輕齲齒的感染率。木糖醇不會(huì)被蛀牙菌發(fā)酵產(chǎn)酸腐蝕牙齒，同時(shí)木糖醇的清新甜味還能促進(jìn)唾液的分泌，補(bǔ)充唾液中的磷和鈣，促進(jìn)牙齒的自然修復(fù)。由芬蘭（土爾庫(kù)）大學(xué)木糖醇研究方面的人士MAKINEN教授的臨床實(shí)驗(yàn)，WHO（衛(wèi)生組織）的各地研究成果均證明了木糖醇的防蛀效果。這一領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)之一是Belize（佰利茲）在1989-1993進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)4年臨床實(shí)驗(yàn)，也是個(gè)直接比較木糖醇口香糖和山梨糖醇口香糖的研究調(diào)查。實(shí)驗(yàn)表明：“木糖醇組”的兒童患齲齒的危險(xiǎn)性比“無(wú)口香糖組”的兒童低70%，比“山梨糖醇組”的兒童患齲齒率低65%。同時(shí)，研究證實(shí)木糖醇口香糖在促進(jìn)牙齒再礦化的作用明顯優(yōu)于山梨糖醇口香糖。這項(xiàng)有劃時(shí)代意義的研究認(rèn)可了木糖醇出眾的護(hù)齒效果。TURKU

既然木糖醇口香糖有這么好的防齲作用，那么在日常生活中如何使用木糖醇口香糖獲得防齲的效果呢？其實(shí)，這里邊還真有些學(xué)問(wèn)。

選擇木糖醇口香糖不能從木糖醇含量來(lái)看，有許多人都有這樣的誤區(qū)，實(shí)驗(yàn)表明，木糖醇含量在15%的口香糖和木糖醇含量在65%的木糖醇防蛀效果相同，反而，木糖醇攝入過(guò)多會(huì)造成腸胃道不適。

其次，在使用木糖醇口香糖時(shí)要掌握好咀嚼次數(shù)和咀嚼時(shí)間。如果咀嚼木糖醇含量50%以上的口香糖，通常每次飯后和吃完零食以后及臨睡前各咀嚼一塊木糖醇口香糖，便可以達(dá)到防齲的效果。飯后和吃完零食之后馬上咀嚼效果。即使是吃了含有砂糖的食品（巧克力等），吃完之后如果馬上咀嚼木糖醇口香糖的話，能迅速改善口腔環(huán)境，使酸性的口腔環(huán)境恢復(fù)為中性，減弱酸對(duì)牙齒的腐蝕作用。并且通過(guò)嚼木糖醇口香糖可以有助于牙齒的再礦化。在連續(xù)攝取木糖醇兩周到一個(gè)月左右就會(huì)出現(xiàn)效果。

第三，早晚刷牙，用含氟牙膏，用保健牙刷，并且堅(jiān)持每天飯后、睡覺(jué)前和吃零食后咀嚼木糖醇口香糖，會(huì)產(chǎn)生多重效果，防齲的效果會(huì)大大提高，達(dá)到狀態(tài)。這是實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)的結(jié)果。

在“美麗到了牙齒”的今天，可以說(shuō)選擇了木糖醇就意味著選擇了健康的牙齒和燦爛的笑容。

木糖醇蘋(píng)果醋結(jié)合的作用

有減肥功效外，還可給人體帶來(lái)如下好處：

A、增強(qiáng)消化功能和功能；

B、降低有害膽固醇的水平；

C、可以軟化血管，廷緩血管硬化的發(fā)生；

D、降低血壓（維持正常的血壓）；

E、維持正常的血糖水平；

F、防止癌細(xì)胞的生成；

G、使皮膚增白，保持皮膚的光滑滋潤(rùn)；

H、消除體內(nèi)重金屬；

I、減輕緊張性疲勞感，使人輕松入眠。

 

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