食品級脫氫鈉 脫氫鈉價格 脫氫鈉報價 脫氫鈉供應 脫氫鈉生產廠家
脫氫鈉簡介:
脫氫是聯合國糧農組織(FAO)和衛(wèi)生組織(WHO)認可的一種安全型食品防霉、防腐保鮮劑。
食品防腐劑,保鮮劑。該產品對食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強的抑菌作用,廣泛應用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮,是新型廣譜抑菌劑。
性質描述: 白色結晶性粉末,無臭、無味、無刺激、水溶液呈中性或弱堿性,難溶于等有機溶劑。熔點110℃
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脫氫鈉是繼甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑,對霉菌、酵母菌、細菌具有很好的抑制作用,廣泛地應用與飲料、食品、飼料的加工業(yè),延長其存放期,避免霉變損失。
脫氫及其鈉鹽具有廣譜的抗菌能力,對霉菌和酵母的抗菌能力尤強,濃度為0.1%的脫氫可有效抑制霉菌,抑制細菌的有效濃度為0.4%。脫氫及其鈉鹽對引起食品腐敗的酵母菌、霉菌作用極強,抑制有效濃度為0.05%-0.1%,一般用量為0.03%-0.05%。
主要用于腐乳、醬菜、果醬(大用量0.3g/Kg);湯料、糕點和干酪、奶油、人造奶油等(大用量0.5g/Kg);在鹽漬蔬菜中大用量為0.3 g/Kg(參見GBP70)