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維生素C

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單價(jià)：	電議/面議
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更新日期：	2016-08-15 有效期至：長(zhǎng)期有效
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產(chǎn)品屬性

產(chǎn)品型號(hào)：
產(chǎn)品規(guī)格：
產(chǎn)品品牌：

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

維生素C 又叫L-抗壞血酸，英文名稱：Ascorbic Acid CAS號(hào)：50-81-7 EINECS號(hào)：200-066-2 分子量：176.13 IUPAC名：2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯酸性，具有較強(qiáng)的還原性，加熱或在溶液中易氧化分解，在堿性條件下更易被氧化，為己糖衍生物。測(cè)定維生素C 1）量法 C6H8O6（維生素C、抗壞血酸）+I2（）=C6H6O6（脫氫抗壞血酸）+2HI（化氫）五元環(huán)上羥基脫氫。 2）2,6-二氯酚靛酚滴定法用經(jīng)過標(biāo)定的2,6-二氯酚靛酚溶液在1%草酸溶液中對(duì)維生素c提取液進(jìn)行滴定，當(dāng)?shù)竭_(dá)滴定終點(diǎn)時(shí)，溶液由無色（或白色）變?yōu)闇\紅色。維生素C是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收，就分布到體內(nèi)所有的水溶性結(jié)構(gòu)中，正常成人體內(nèi)的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C，高儲(chǔ)存峰值為3000mg維生素C。正常情況下，維生素C絕大部分在體內(nèi)經(jīng)代謝分解成草酸或與結(jié)合生成抗壞血酸-2-由尿排出；另一部分可直接由尿排出體外，維生素C在體內(nèi)的活性形式是抗壞血酸。 25KG桶或者25KG箱，

詳細(xì)信息

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中文名稱赤蘚糖醇?
中文同義詞 1,2,3,4-丁四醇內(nèi)消旋-間赤藻糖醇 (R*,S*)-1,2,3,4-丁四醇 (R,S)-1,2,3,4-丁四醇赤丁四醇赤絲草醇赤絲醇赤蘚醇丁四醇原藻醇?
英文名稱 MESO-ERYTHRITOL?
英文同義詞 ERYTHRITOL 1,2,3,4-BUTANETETROL MESO-1,2,3,4-TETRAHYDROXYBUTANE BUTANE-1,2,3,4-TETROL (2R,3R)-BUTANE-1,2,3,4-TETROL (2R,3S)-BUTANE-1,2,3,4-TETROL (2S,3S)-BUTANE-1,2,3,4-TETROL MESO-ERYTHRITOL (R*,S*)-TETRAHYDROXYBUTANE 1,2,3,4-BUTANETETROL, (R*,S*)- 2,3,4-BUTANETETROL,(R*,S*)-1 3,4-BUTANETETROL,(THETA,S)-2 ANTIERYTHRITE BUTANETETROL ERYTHRIT ERYTHRITOL, MESO-?
CAS號(hào) 149-32-6?
EINECS號(hào) 205-737-3?
分子式 C4H10O4
分子量 122.12
密度 1.43g/cm3
熔點(diǎn) 117-121℃
沸點(diǎn) 330℃ at 760 mmHg
閃點(diǎn) 208.7℃
蒸氣壓 1.26E-05mmHg at 25℃
溶解性 soluble
化學(xué)性質(zhì) 1. 常溫常壓下穩(wěn)定。禁配物:強(qiáng)氧化劑
???????? 2. 存在于主流煙氣中。
產(chǎn)品用途編輯低熱量甜味劑；高甜度甜味劑的。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等，大使用量3%

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