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中文名稱 赤蘚糖醇?
中文同義詞 1,2,3,4-丁四醇 內(nèi)消旋-間赤藻糖醇 (R*,S*)-1,2,3,4-丁四醇 (R,S)-1,2,3,4-丁四醇 赤丁四醇 赤絲草醇 赤絲醇 赤蘚醇 丁四醇 原藻醇?
英文名稱 MESO-ERYTHRITOL?
英文同義詞 ERYTHRITOL 1,2,3,4-BUTANETETROL MESO-1,2,3,4-TETRAHYDROXYBUTANE BUTANE-1,2,3,4-TETROL (2R,3R)-BUTANE-1,2,3,4-TETROL (2R,3S)-BUTANE-1,2,3,4-TETROL (2S,3S)-BUTANE-1,2,3,4-TETROL MESO-ERYTHRITOL (R*,S*)-TETRAHYDROXYBUTANE 1,2,3,4-BUTANETETROL, (R*,S*)- 2,3,4-BUTANETETROL,(R*,S*)-1 3,4-BUTANETETROL,(THETA,S)-2 ANTIERYTHRITE BUTANETETROL ERYTHRIT ERYTHRITOL, MESO-?
CAS號(hào) 149-32-6?
EINECS號(hào) 205-737-3?
分子式 C4H10O4
分子量 122.12
密度 1.43g/cm3
熔點(diǎn) 117-121℃
沸點(diǎn) 330℃ at 760 mmHg
閃點(diǎn) 208.7℃
蒸氣壓 1.26E-05mmHg at 25℃
溶解性 soluble
化學(xué)性質(zhì) 1. 常溫常壓下穩(wěn)定。禁配物:強(qiáng)氧化劑
???????? 2. 存在于主流煙氣中。
產(chǎn)品用途編輯低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的??捎糜谇煽肆?、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等,大使用量3%
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