品名稱：乳酸鈣 中文別名：α-羥基-丙酸鈣五水化合物；乳酸鈣(2:1)；乳酸鈣(五水)(藥用)；α-羥基-丙酸鈣；乳酸鈣(五水)；Α-羥基-丙酸鈣 英文名稱：Calcium lactate 英文別名：2-HYDROXYPROPANOIC ACID CALCIUM SALT, TRIHYDRATE；CALCIUM LACTATE, TRIHYDRATE；LACTIC ACID CALCIUM SALT, TRIHYDRATE；2-hydroxy-propanoicacicalciumsalt(2:1)；calphosan；conclyte calcium；Hydroxypropanoicacidcalciumsaltpentahy-drate；Propanoicacid,2-hydroxy-,calciumsalt(2:1)；Calcium Lactate (Tri or Penta Hydrate)；Calcium Lactate ExtraPure；CALCIUM LACTATEANHYDROUS；Calcium DL-lactate；Conclyte Ca；Lactic acid, calcium salt (2:1) (8CI)；L-Cal 別名：乳酸鈣,BR 分子式：CH3CHOHCOO2Ca·5H2O 分子量：308.3 CAS號(hào)：814-80-2 EINECS號(hào)：212-406-7 性狀：白色顆?；蚍勰??；緹o臭無味。易溶于熱水成透明或微混濁的溶液，不溶于、氯仿和。 包裝：25kg 含量：99% 1、乳酸鈣在食品行業(yè)的用途： (1)乳酸鈣適于強(qiáng)化各種飲料等，特別提出的是乳酸鈣由于溶解性好，容易形成均一的凝膠化，常用作凝膠化劑； (2)L-乳酸鈣主要用于食品添加劑，補(bǔ)充人體缺鈣，面包、糕點(diǎn)等緩沖劑、膨松劑，補(bǔ)鈣劑。 2、乳酸鈣在農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)上的用途： (1)乳酸鈣用于魚類和禽類養(yǎng)殖增加鈣質(zhì)。 (2)L-乳酸鈣也是飼料添加劑，可增加牛奶產(chǎn)量，降低雞蛋破殼率，促進(jìn)幼畜生長。 乳酸鈣的用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑。 相關(guān)產(chǎn)品推薦：葡萄糖酸鈣 檸檬酸鈣 乳酸鈣 碳酸鈣 包裝：25kg/袋