一、 化學名:山梨醇酐單硬脂酸酯
二、 英文名稱:Sorbitan monostearate
三、 分子式:C24H46O6
四、 分子量:430.61
五、 性能:司盤60是淡黃色粉狀或塊狀固體,可溶解在極性有機溶劑,在熱水中可分散,屬非離子型表面活性劑, HLB值4.7,具有乳化、分散、潤濕等性能 。
六、 技術指標:符合GB13481—2011標準
項 目 |
指 標 |
脂肪酸,w/% |
71~75 |
多元醇,w/% |
29.5~33.5 |
酸值(以KOH計)/(mg/g) ≤ |
10 |
皂化值(以KOH計)/(mg/g) |
147~157 |
羥值(以KOH計)/(mg/g) |
235~260 |
水分,w/% ≤ |
1.5 |
砷(As)/(mg/kg) ≤ |
3 |
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤ |
2 |
七、 用途:依照GB13481—2011標準,可用于食品中作為乳化劑;還用于化妝品、紡織等行業(yè)中作為主乳化劑,通常與吐溫60復配使用。
八、 包裝:復合紙袋內襯PE膜,25kg/袋。
九、 儲運:不得與有害物質混放,按一般化學品儲運,保質期一年