櫟精生產(chǎn)廠家 櫟精價格 食品級櫟精生產(chǎn)廠家 江蘇南京櫟精咨詢電話:025-68893595手機:13584088977 QQ:2714748392
產(chǎn)品簡介
槲皮素,又名櫟精,槲皮黃素,溶于冰醋酸,堿性水溶液呈黃色,幾乎不溶于水,溶液味很苦??勺鳛樗幤?,具有較好的祛痰、止咳作用,并有一定的平喘作用。此外還有降低血壓、增強毛細(xì)血管抵抗力、減少毛細(xì)血管脆性、降血脂、擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量等作用。用于治療慢性支氣管炎。對冠心病及高血壓患者也有輔助治療作用。
櫟精為五羥黃酮,其分子中2、3位間有雙鍵,37、47位處有2個羥基故具有能作為金屬螯合作用或油脂等氧化過程中產(chǎn)生的游離基團接受體的功能,可作為油脂、抗壞血酸的抗氧化劑
除用于食品抗氧化外,還可用作食用黃色素
【用途一】抗氧化劑。主要用于油脂、飲料、冷飲、肉類加工制品。
【用途二】一種天然染料??捎米鹘橘|(zhì)染料。用于羊毛和棉,用鋁鹽得黃色,用鉻鹽得橄欖黃色,用錫鹽得橙色,用鐵鹽得橄欖綠。耐皂洗很好,耐曬中等。