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單硬脂酸甘油酯化學名為單十八(烷)酸丙三醇酯（Glycerin monostearate），簡稱單甘酯（GMS），分子量358。工業(yè)產(chǎn)品通常為無味、無臭、無毒的微黃色蠟樣固體或片狀，含有少量的二酯及三酯.
產(chǎn)品質(zhì)量指標：
產(chǎn)品質(zhì)量指標：
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項目
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GMS-A
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GMS-B
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單酯含量（％）
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32—38
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40—42
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色澤
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白色或淺黃色
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白色或淺黃色
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性狀
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蠟樣固體或片狀
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蠟樣固體或片狀
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值（gI2∕100g）≤
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3.0
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3.0
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熔點（℃）≥
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53
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53
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游離酸（以硬脂酸計％）≤
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2.5
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2.5
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重金屬（以Pb計，％﹚≤
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0.0005
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0.0005
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砷（以As計，％）≤
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0.0001
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0.0001
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鐵（以Fe計，％）≤
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0.0002
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0.0002
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注:部分指標可根據(jù)客戶需要作相應的調(diào)整
應用領域：單甘酯在塑料工業(yè)中主要用作脫模劑、增塑劑、抗靜電劑，特別適用于塑料發(fā)泡制品的抗縮劑。在PVC制品生產(chǎn)中作為內(nèi)潤滑劑，且可作為醇酸樹脂的改性劑，硝酸纖維素的增塑劑。在農(nóng)用大棚膜的生產(chǎn)中，單甘酯是流滴劑的主要原料.單甘酯是一種用途廣泛的油脂化工產(chǎn)品,為食品、日用化工行業(yè)中應用廣泛、用量大的一種乳化劑?？捎糜谏a(chǎn)聚氯乙烯透明顆粒的潤滑劑, 白色或微黃色粒狀粉末,作為聚氯乙稀內(nèi)潤滑劑,具有與聚氯乙稀樹脂較好的相容性,改善聚氯乙稀分子自由流動性及不粘性,提高表面光潔度. 用于聚氯乙稀硬/軟質(zhì)制品. 作為紡織印染助劑，單甘酯是織物好的防變色及柔軟劑；在復合鉛鹽穩(wěn)定劑中是不可或缺的潤滑劑；是豆制品加工的有效消泡劑；且可作為膠乳的分散劑及合成石蠟的配合劑。單甘酯HLB值3.6-4.0，是油溶性非離子表面活性劑。作為乳化劑、分散劑、乳化穩(wěn)定劑和增稠劑廣泛應用于香精、香料、食品、潤膚脂、軟膏、發(fā)乳、洗發(fā)香波
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