田菁膠
T:153-0865-3513
別名：豆膠、咸菁膠
英文：Tian Qing plastic
CAS 108-38-3
粘度：＞1800mpa.s
產(chǎn)品說(shuō)明：田菁膠的廠(chǎng)家電話(huà)，田菁膠的CAS號(hào)，田菁膠的粘度，田菁膠新報(bào)價(jià)，田菁膠的價(jià)格，田菁膠的作用，田菁膠總代理，田菁膠廠(chǎng)家新報(bào)價(jià)，田菁膠的添加量，歡迎全國(guó)新老客戶(hù)致電洽談。
性質(zhì)：白色至微黃色粉末，無(wú)臭，溶于水，不溶于等有機(jī)溶劑。常溫下，它能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶膠溶液，其粘度一般比天然植物膠、海藻酸鈉、淀粉高5~10倍。pH6~11范圍內(nèi)是穩(wěn)定的，pH7.0時(shí)粘度高，pH3.5時(shí)粘度低。田菁膠溶液屬于假塑性非牛頓流體，其粘度隨剪切率的增加而明顯降低，顯示出良好剪切稀釋性能。能與絡(luò)合物中的過(guò)渡金屬離子形成具有三維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的高粘度彈性膠凍，其粘度比原膠液高10~50倍，具良好的抗鹽性能。
用途：主要用于冰淇淋，蛋糕預(yù)混合粉，方便面，調(diào)味料，飲料及果凍等。   
田菁膠和瓜爾膠一樣，具有許多獨(dú)特的性能。首先，它水溶性好，能在常溫下分散于冷水中，吸收很多倍于本身體積的水而溶脹和產(chǎn)生水合作用，化學(xué)工業(yè)上常利用這一特性作各種增稠劑；其次，它具有交聯(lián)性能。在一定濃度的水溶液中它能與絡(luò)合劑中過(guò)渡金屬離子交聯(lián)，形成具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的高粘彈性?xún)瞿z，粘度可比原膠液提高10－50倍。此外，它還具有絮凝和沉降作用。利用這一性能可處理污水和進(jìn)行多種礦物的水浮選。
制法：將豆科植物田菁（S.cannabina Pers）種子的胚乳經(jīng)粉碎過(guò)篩而成
包裝：25公斤袋。
使用范圍及使用量
（1）我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2920-1996）規(guī)定：用于植物蛋白飲料，1.0g/kg；掛面、方便面和面包，2.0g/kg；冰淇淋，5.0g/kg。
（2）實(shí)際使用參考：因其結(jié)構(gòu)和性能近似瓜爾豆膠，具體使用可參考瓜爾豆膠。
干燥失重 ＜12％
粘度(1％水溶液) 200-500, 及 600-1000 厘泊 (按粘度分等級(jí))  
pH值(1％水溶液，25度) 4-5
重金屬 ＜40 ppm
總灰分 ＜4.0％
以上相關(guān)信息請(qǐng)直接聯(lián)系湖北興銀河化工有限公司，我司將隨貨提供部分的參考信息。（注意，部分產(chǎn)品我司僅能提供部分信息，我司不保證所提供信息的性，僅供客戶(hù)參考交流研究之用）
備注：所有報(bào)價(jià)均已含稅含運(yùn)費(fèi)。庫(kù)存情況可能有所變動(dòng)，請(qǐng)與我們銷(xiāo)售人員確認(rèn)為準(zhǔn)，價(jià)格情況請(qǐng)直接聯(lián)系我們銷(xiāo)售人員。