甘草酸二鈉生產廠家甘草酸二鈉價格 食品級甘草酸二鈉
甘草酸二鈉簡介:
甘草酸二鈉鹽是一種天然食品甜味劑,從天然植物甘草中提取經特殊工藝加工而成。主要成分為甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,無雜質和怪味,口感好,在食品添加劑方面具有低熱能、安全無毒和較強的醫(yī)療保健功效,是高血壓癥、糖*病、病患者使用的***理想甜味劑,有濃郁的甘草特殊香味,具有保健、解毒、護肝、消炎、增香等功效,是非常理想的甜味劑原料。
名稱:甘草酸二鈉、二鈉
英文名稱:Disodium Glycyrrhizinate
漢語拼音:Gancaosuan’erna
【成份】本品主要成份為甘草酸二鈉。
化學名稱:20β羧酸-11-氧代正齊墩果烷-12-烯-3β基-2-O-β-D-葡萄吡喃糖苷醛酸基-α-D-葡萄吡喃糖苷醛二鈉鹽。
化學結構式:
分子式:C42H60Na2O16 分子量:866.91
【性狀】本品為白色或淡黃色粉末。
【適應癥】抗炎、保肝、降血脂、增強免疫力。也可作為低熱量甜味劑,矯味劑。
性質:
產品性狀: 白色或淡黃色精細粉末
味 道: 特殊甜味
含 量: ≥65%、≥85%
檢測方法: HPLC、UV 熾灼殘渣: 15%-18%
P H 值: 5.0-7.5 水 份: ≤8%
氯 化 物: ≤0.014% 硫 酸 鹽: ≤0.029%
重 金 屬: ≤20ppm
砷 鹽: ≤2ppm 包裝儲藏: 20kg/桶。
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