磷酸酯淀粉生產(chǎn)廠家 磷酸酯淀粉價(jià)格 食品級磷酸酯淀粉廠家
色狀白色粉末[1],無臭,無味,易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑。在醚化的基礎(chǔ)上,適當(dāng)?shù)亟宦?lián)所得到的HPDSP,其膨潤力、透明度仍顯著高于原淀粉。
1.一般食用變性淀粉反應(yīng) 同羥丙基淀粉鑒別方法1、2、3。
2.磷酸鹽反應(yīng) 參見磷酸三鈣。
1.GRAS FDA-21CFR 172.892。
2.DAI 無需規(guī)定 (FAO/WHO,1994)。
使用 增稠劑、穩(wěn)定劑。
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