中國醬腌菜行業(yè)市場營銷模式及發(fā)展?jié)摿Ψ治鰣蟾?2017年新版）

《中》-《智》-《正》-《業(yè)》-《研》-《究》-《院》
【報告編號】: BG394892

【出版日期】: 2017年3月
【出版機構(gòu)】: 中智正業(yè)研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特快專遞
【報告價格】:【紙質(zhì)版】: 6500元 【電子版】:6800元【紙質(zhì)+電子】:7000元
【訂購熱線】: 010-56136118   24小時熱線：13366212244
【在線聯(lián)系】: QQ:1821572470
【聯(lián) 系 人】: 魏佳----客服專員(電議價格有折扣）
【報告鏈接】: http://www.zzzyyjy.com/394892.html
內(nèi)容簡介：
 
 

第1章：中國醬腌菜行業(yè)發(fā)展綜述 26
   1.1 醬腌菜行業(yè)定義及分類 26
   1.1.1 行業(yè)概念及定義 26
   1.1.2 行業(yè)產(chǎn)品的分類 27
   1.2 行業(yè)政策環(huán)境分析 27
   1.2.1 行業(yè)主管部門 27
   1.2.2 行業(yè)相關(guān)標準 28
   （1）《醬腌菜衛(wèi)生標準》 28
   （2）《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》 31
   （3）《醬腌菜》新標準 34
   1.2.3 行業(yè)相關(guān)規(guī)劃 35
   1.3 行業(yè)消費環(huán)境分析 38
   1.3.1 人均GDP增長分析 38
   1.3.2 居民收入水平分析 39
   1.3.3 居民消費信心分析 40
   1.4 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 43
   1.4.1 醬腌菜主要生產(chǎn)工藝介紹 43
   1.4.2 國內(nèi)外醬腌菜生產(chǎn)技術(shù)對比 46
   1.4.3 醬腌菜生產(chǎn)工藝的不良影響 49
   1.4.4 醬腌菜生產(chǎn)工藝的改革措施 51
   第2章：醬腌菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 54
   2.1 醬腌菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡介 54
   2.2 醬腌菜行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈分析 54
   2.2.1 醬腌菜基礎(chǔ)原料市場分析 54
   （1）蔬菜產(chǎn)銷總量分析 54
   （2）主要蔬菜市場分析 56
   2.2.2 食鹽市場分析 62
   （1）食鹽產(chǎn)銷情況分析 62
   （2）食鹽價格走勢分析 63
   2.2.3 醬油市場分析 65
   （1）醬油產(chǎn)銷情況分析 65
   （2）醬油價格走勢分析 66
   2.2.4 食醋市場分析 67
   （1）食醋產(chǎn)銷情況分析 67
   （2）食醋價格走勢分析 69
   2.2.5 食糖市場分析 70
   （1）食糖產(chǎn)銷情況分析 70
   （2）食糖價格走勢分析 72
   2.2.6 食品添加劑市場分析 74
   （1）食品添加劑現(xiàn)狀分析 74
   （2）食品添加劑發(fā)展趨勢 76
   2.3 醬腌菜行業(yè)下游消費需求分析 80
   2.3.1 行業(yè)消費需求特征 80
   （1）行業(yè)主要消費人群 80
   （2）行業(yè)消費特征分析 80
   2.3.2 行業(yè)消費需求趨勢 81
   第3章：醬腌菜行業(yè)發(fā)展狀況分析 83
   3.1 國際醬腌菜行業(yè)發(fā)展分析 83
   3.1.1 國際醬腌菜市場發(fā)展概況 83
   3.1.2 德國醬腌菜行業(yè)發(fā)展分析 84
   3.1.3 俄羅斯醬腌菜行業(yè)發(fā)展分析 85
   3.1.4 日本醬腌菜行業(yè)發(fā)展分析 85
   3.1.5 韓國醬腌菜行業(yè)發(fā)展分析 86
   （1）韓國泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程 86
   （2）韓國泡菜市場發(fā)展現(xiàn)狀 87
   （3）韓國“泡菜危機”及其影響 90
   （4）韓國“泡菜危機”的啟示 93
   3.2 中國醬腌菜行業(yè)發(fā)展情況 95
   3.2.1 醬腌菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 95
   3.2.2 醬腌菜行業(yè)盈利能力 96
   3.2.3 醬腌菜行業(yè)發(fā)展特征 96
   3.2.4 醬腌菜行業(yè)存在問題 97
   3.2.5 醬腌菜行業(yè)影響因素 98
   3.3 中國醬腌菜行業(yè)競爭分析 99
   3.3.1 醬腌菜行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析 99
   （1）醬腌菜行業(yè)競爭格局分析 99
   （2）醬腌菜行業(yè)議價能力分析 100
   （3）醬腌菜行業(yè)潛在進入者分析 101
   （4）醬腌菜行業(yè)替代品威脅分析 101
   3.3.2 醬腌菜行業(yè)市場集中度分析 101
   3.3.3 醬腌菜行業(yè)國際競爭力比較 102
   （1）競爭優(yōu)勢分析 102
   （2）競爭劣勢分析 105
   第4章：中國醬腌菜行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析 106
   4.1 醬腌菜行業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征 106
   4.2 醬菜市場發(fā)展分析 106
   4.2.1 醬菜生產(chǎn)情況分析 106
   4.2.2 醬菜消費情況分析 107
   4.2.3 主要品種市場分析 107
   （1）揚州醬菜市場分析 107
   （2）六必居醬菜市場分析 111
   （3）杞縣醬菜市場分析 118
   4.2.4 醬菜市場發(fā)展趨勢 119
   4.3 榨菜市場發(fā)展分析 120
   4.3.1 榨菜行業(yè)發(fā)展歷程 120
   4.3.2 榨菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 122
   4.3.3 榨菜市場競爭情況 125
   4.3.4 榨菜行業(yè)發(fā)展特征 126
   （1）區(qū)域性特征 126
   （2）季節(jié)性特征 127
   4.3.5 榨菜產(chǎn)品技術(shù)分析 128
   （1）產(chǎn)品技術(shù)水平現(xiàn)狀 128
   （2）產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展趨勢 128
   4.3.6 榨菜行業(yè)發(fā)展趨勢 129
   4.4 泡菜市場發(fā)展分析 130
   4.4.1 泡菜市場發(fā)展概況 130
   4.4.2 泡菜產(chǎn)銷情況分析 131
   4.4.3 泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)問題 132
   4.4.4 泡菜市場發(fā)展趨勢 133
   4.4.5 中韓泡菜對比分析 133
   4.4.6 泡菜國際化策略分析 135
  第5章：中國醬腌菜行業(yè)市場營銷分析 136
   5.1 醬腌菜行業(yè)銷售渠道分析 136
   5.1.1 醬腌菜行業(yè)主要銷售渠道 136
   （1）經(jīng)銷代理 136
   （2）農(nóng)貿(mào)市場 137
   （3）商場超市 137
   （4）餐飲酒店 138
   5.1.2 醬腌菜行業(yè)銷售渠道存在問題 138
   5.1.3 醬腌菜行業(yè)銷售渠道發(fā)展趨勢 140
   5.2 醬腌菜行業(yè)營銷策略分析 140
   5.2.1 醬腌菜行業(yè)目標市場選擇策略 140
   （1）市場集中化 140
   （2）產(chǎn)品專門化 141
   （3）市場專門化 142
   （4）完全市場覆蓋 143
   5.2.2 醬腌菜營銷成功關(guān)鍵因素分析 143
   （1）堅持廣泛地鋪貨 143
   （2）盡早與終端建立關(guān)系 144
   5.2.3 醬腌菜行業(yè)主要營銷策略分析 144
   （1）包裝策略 144
   （2）品牌策略 147
   （3）渠道策略 150
   5.3 醬腌菜行業(yè)營銷案例分析 150
   5.3.1 “六必居”醬菜營銷分析 150
   （1）營銷背景 150
   （2）營銷策略 151
   （3）營銷總結(jié) 156
   5.3.2 “烏江”榨菜營銷分析 157
   （1）營銷背景 157
   （2）營銷策略 157
   （3）營銷效果 158
   第6章：中國醬腌菜行業(yè)重點區(qū)域市場分析 160
   6.1 醬腌菜行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 160
   6.2 四川醬腌菜行業(yè)發(fā)展情況 160
   6.2.1 四川醬腌菜原料資源情況 160
   6.2.2 四川醬腌菜行業(yè)配套政策 161
   6.2.3 四川醬腌菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 162
   6.2.4 四川醬腌菜技術(shù)研發(fā)現(xiàn)狀 163
   6.2.5 四川醬腌菜重點區(qū)域分析 165
   （1）眉山泡菜產(chǎn)業(yè)分析 165
   （2）宜賓芽菜產(chǎn)業(yè)分析 168
   （3）南充冬菜產(chǎn)業(yè)分析 169
   6.2.6 四川醬腌菜品牌分布情況 170
   6.2.7 四川醬腌菜發(fā)展存在問題 171
   6.2.8 四川醬腌菜行業(yè)發(fā)展對策 171
   6.3 山東醬腌菜行業(yè)發(fā)展情況 174
   6.3.1 山東醬腌菜原料資源情況 174
   6.3.2 山東醬腌菜行業(yè)發(fā)展概況 182
   6.3.3 山東醬腌菜重點區(qū)域分析 183
   （1）青島泡菜產(chǎn)業(yè)分析 183
   （2）威海泡菜產(chǎn)業(yè)分析 184
   6.3.4 山東醬腌菜企業(yè)分布情況 185
   6.3.5 山東醬腌菜行業(yè)需求前景 186
   6.4 重慶醬腌菜行業(yè)發(fā)展情況 186
   6.4.1 重慶醬腌菜原料資源情況 186
   6.4.2 重慶醬腌菜行業(yè)配套政策 187
   6.4.3 重慶醬腌菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 187
   6.4.4 重慶醬腌菜重點區(qū)域分析 188
  （1）涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)分析 188
   （2）萬州榨菜產(chǎn)業(yè)分析 189
   6.4.5 重慶醬腌菜企業(yè)分布情況 190
   6.4.6 重慶醬腌菜行業(yè)需求前景 191
   6.5 浙江醬腌菜行業(yè)發(fā)展情況 194
   6.5.1 浙江醬腌菜原料資源情況 194
   6.5.2 浙江醬腌菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 195
   6.5.3 浙江醬腌菜重點區(qū)域分析 196
   （1）余姚榨菜產(chǎn)業(yè)分析 196
   （2）海寧榨菜產(chǎn)業(yè)分析 198
   6.5.4 浙江醬腌菜品牌分布情況 199
   6.5.5 浙江醬腌菜發(fā)展存在問題 199
   6.5.6 浙江醬腌菜行業(yè)發(fā)展對策 200
   6.6 其他地區(qū)醬腌菜行業(yè)發(fā)展情況 200
   6.6.1 北京醬腌菜行業(yè)發(fā)展概況 200
   6.6.2 江蘇醬腌菜行業(yè)發(fā)展概況 201
   第7章：醬腌菜行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析 201
   7.1醬腌菜企業(yè)發(fā)展總體狀況分析 201
   7.1.1醬腌菜行業(yè)企業(yè)規(guī)模 201
   7.1.2醬腌菜行業(yè)銷售收入和利潤 202
   7.1.3主要醬腌菜企業(yè)創(chuàng)新能力分析 204
   7.2醬腌菜企業(yè)個案分析 205
   7.2.1威海市大洋醬菜有限責任公司經(jīng)營情況分析 205
   （1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 205
   （2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 205
   （3）企業(yè)盈利能力分析 206
   （4）企業(yè)運營能力分析 207
   （5）企業(yè)償債能力分析 209
   （6）企業(yè)發(fā)展能力分析 211
   7.2.2重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司經(jīng)營情況分析 212
   （1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 212
   （2）主要經(jīng)濟指標分析 212
   （3）企業(yè)盈利能力分析 213
   （4）企業(yè)運營能力分析 213
   （5）企業(yè)償債能力分析 215
   （6）企業(yè)發(fā)展能力分析 217
   （7）企業(yè)組織架構(gòu)分析 218
   （8）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 218
   （9）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 219
   （10）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 219
   （11）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 219
   （12）企業(yè)新發(fā)展動向分析 219
   7.2.3北京六必居食品有限公司經(jīng)營情況分析 220
   （1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 220
   （2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 220
   （3）企業(yè)盈利能力分析 221
   （4）企業(yè)運營能力分析 222
   （5）企業(yè)償債能力分析 224
   （6）企業(yè)發(fā)展能力分析 226
   （7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 227
   （8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 228
   （9）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 228
   7.2.4寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析 229
   （1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 229
   （2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 229
   （3）企業(yè)盈利能力分析 229
   （4）企業(yè)運營能力分析 230
   （5）企業(yè)償債能力分析 232
   （6）企業(yè)發(fā)展能力分析 234
   （7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 235
   （8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 235
   （9）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 236
   7.2.5揚州三和四美醬菜有限公司經(jīng)營情況分析 236
   （1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 236
   （2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 236
   （3）企業(yè)盈利能力分析 237
   （4）企業(yè)運營能力分析 237
   （5）企業(yè)償債能力分析 239
   （6）企業(yè)發(fā)展能力分析 241
   （7）企業(yè)組織架構(gòu)分析 242
   （8）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 243
   （9）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 243
   （10）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 243
   7.2.6 四川宜賓碎米芽菜有限公司經(jīng)營情況分析 243
   （1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 243
   （2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 244
   （3）企業(yè)盈利能力分析 244
   （4）企業(yè)運營能力分析 245
   （5）企業(yè)償債能力分析 247
   （6）企業(yè)發(fā)展能力分析 248
   （7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 249
   （8）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 250
   7.2.7河北省保定春不老食品有限公司經(jīng)營情況分析 250
   （1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 250
   （2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 250
   （3）企業(yè)盈利能力分析 250
   （4）企業(yè)運營能力分析 251
   （5）企業(yè)償債能力分析 253
   （6）企業(yè)發(fā)展能力分析 255
   （7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 256
   （8）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 257
   7.2.8 余姚市國泰實業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析 257
   （1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 257
   （2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 257
   （3）企業(yè)盈利能力分析 258
   （4）企業(yè)運營能力分析 259
   （5）企業(yè)償債能力分析 261
   （6）企業(yè)發(fā)展能力分析 262
   （7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 263
   （8）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 264
   7.2.9 山東玉堂醬園有限責任公司經(jīng)營情況分析 264
   （1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 264
   （2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 264
   （3）企業(yè)盈利能力分析 265
   （4）企業(yè)運營能力分析 266
   （5）企業(yè)償債能力分析 268
   （6）企業(yè)發(fā)展能力分析 270
   （7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 271
   （8）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 272
   7.2.10 福建省紅太陽精品有限公司經(jīng)營情況分析 272
   （1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 272
   （2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 272
   （3）企業(yè)盈利能力分析 273
   （4）企業(yè)運營能力分析 274
   （5）企業(yè)償債能力分析 276
   （6）企業(yè)發(fā)展能力分析 278
   （7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 279
   （8）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 280
   7.2.11 福建紫山集團股份有限公司經(jīng)營情況分析 280
   （1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 280
   （2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 280
   （3）企業(yè)盈利能力分析 281
   （4）企業(yè)運營能力分析 282
   （5）企業(yè)償債能力分析 284
   （6）企業(yè)發(fā)展能力分析 286
   （7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 287
   （8）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 288
   7.2.12北京王致和食品集團有限公司經(jīng)營情況分析 288
   （1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 288
   （2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 288
   （3）企業(yè)盈利能力分析 289
   （4）企業(yè)運營能力分析 290
   （5）企業(yè)償債能力分析 292
   （6）企業(yè)發(fā)展能力分析 293
   （7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 294
   （8）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 295
   7.2.13 廣東佳寶集團有限公司經(jīng)營情況分析 296
   （1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 296
   （2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 296
   （3）企業(yè)盈利能力分析 296
   （4）企業(yè)運營能力分析 297
   （5）企業(yè)償債能力分析 299
   （6）企業(yè)發(fā)展能力分析 301
   （7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 302
   （8）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 303
   7.2.14四川省吉香居食品有限公司經(jīng)營情況分析 304
   （1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 304
   （2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 304
   （3）企業(yè)盈利能力分析 305
   （4）企業(yè)運營能力分析 306
   （5）企業(yè)償債能力分析 307
   （6）企業(yè)發(fā)展能力分析 309
   （7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 310
   （8）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 311
   7.2.15 重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司經(jīng)營情況分析 312
   （1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 312
   （2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 312
   （3）企業(yè)盈利能力分析 313
   （4）企業(yè)運營能力分析 314
   （5）企業(yè)償債能力分析 316
   （6）企業(yè)發(fā)展能力分析 318
   （7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 319
   （8）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 319
   7.2.16 河北保定槐茂有限公司經(jīng)營情況分析 320
   （1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 320
   （2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 320
   （3）企業(yè)盈利能力分析 320
   （4）企業(yè)運營能力分析 321
   （5）企業(yè)償債能力分析 323
   （6）企業(yè)發(fā)展能力分析 325
   （7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 326
   （8）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 326
   第8章：中國醬腌菜行業(yè)趨勢分析與建議 328
   8.1中國醬腌菜行業(yè)發(fā)展趨勢與前景 328
   8.1.1中國醬腌菜市場發(fā)展趨勢分析 328
   8.1.2中國醬腌菜市場發(fā)展前景預(yù)測 329
   8.2中國醬腌菜行業(yè)特性分析 330
   8.2.1醬腌菜行業(yè)進入壁壘分析 330
   8.2.2醬腌菜行業(yè)盈利模式分析 330
   8.2.3醬腌菜行業(yè)盈利因素分析 330
   8.3中國醬腌菜行業(yè)風(fēng)險 331
   8.3.1醬腌菜行業(yè)政策風(fēng)險 331
   8.3.2醬腌菜行業(yè)技術(shù)風(fēng)險 332
   8.3.3 宏觀經(jīng)濟波動風(fēng)險 333
   8.3.4醬腌菜關(guān)聯(lián)行業(yè)風(fēng)險 334
   8.3.5醬腌菜行業(yè)其他風(fēng)險 334
   8.4中國醬腌菜行業(yè)建議 335
   8.4.1醬腌菜行業(yè)現(xiàn)狀 335
   8.4.2醬腌菜行業(yè)建議 336
   圖表目錄
 圖表 1 理化指標 30
   圖表 2 微生物指標 30
   圖表 3 醬腌菜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗項目表 37
   圖表 4 2016年12月居民消費價格主要數(shù)據(jù) 40
   圖表 5 2013年12月—2016年12月居民消費價格指數(shù)（上年同月=100） 41
   圖表 6 2013-2016年我國原鹽產(chǎn)量增長走勢圖 62
   圖表 7 商品:食用鹽　單位:元/500克 63
   圖表 8 2016年醬油累計產(chǎn)量及同比增速數(shù)據(jù)統(tǒng)計表 66
   圖表 9 2012-2016年食糖產(chǎn)量統(tǒng)計：千噸 70
   圖表 10 2012-2016年食糖產(chǎn)量統(tǒng)計：千噸 71
   圖表 11 食糖現(xiàn)貨價持續(xù)在5200-5300元/噸的低位 72
   圖表 12 近來期糖主力合約價格降至約5100元噸 73
   圖表 13 2012-2016年我國醬腌菜行業(yè)資產(chǎn)合計及增長情況 201
   圖表 14 2012-2016年我國醬腌菜行業(yè)資產(chǎn)合計及增長對比 202
   圖表 15 2012-2016年我國醬腌菜行業(yè)銷售收入及增長情況 202
   圖表 16 2012-2016年我國醬腌菜行業(yè)銷售收入及增長對比 203
   圖表 17 2012-2016年我國醬腌菜行業(yè)利潤總額及增長情況 203
   圖表 18 2012-2016年我國醬腌菜行業(yè)利潤總額及增長對比 203
   圖表 19 2012-2016年我國醬腌菜行業(yè)產(chǎn)成品及增長情況 204
   圖表 20 2012-2016年我國醬腌菜行業(yè)產(chǎn)成品及增長對比 204
   圖表 21 近3年威海市大洋醬菜有限責任公司銷售毛利率變化情況 206
   圖表 22 近3年威海市大洋醬菜有限責任公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 207
   圖表 23 近3年威海市大洋醬菜有限責任公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 208
   圖表 24 近3年威海市大洋醬菜有限責任公司資產(chǎn)負債率變化情況 209
   圖表 25 近3年威海市大洋醬菜有限責任公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 210
   圖表 26 近3年威海市大洋醬菜有限責任公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 211
   圖表 27 近3年重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司銷售毛利率變化情況 213
   圖表 28 近3年重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 214
   圖表 29 近3年重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 215
   圖表 30 近3年重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 216
   圖表 31 近3年重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 217
   圖表 32 近3年重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 218
   圖表 33 近3年北京六必居食品有限公司銷售毛利率變化情況 221
   圖表 34 近3年北京六必居食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 222
   圖表 35 近3年北京六必居食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 223
   圖表 36 近3年北京六必居食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 224
   圖表 37 近3年北京六必居食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 225
   圖表 38 近3年北京六必居食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 226
   圖表 39 近3年寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況 230
   圖表 40 近3年寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 231
   圖表 41 近3年寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 232
   圖表 42 近3年寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 233
   圖表 43 近3年寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 234
   圖表 44 近3年寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 234
   圖表 45 近3年揚州三和四美醬菜有限公司銷售毛利率變化情況 237
   圖表 46 近3年揚州三和四美醬菜有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 238
   圖表 47 近3年揚州三和四美醬菜有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 239
   圖表 48 近3年揚州三和四美醬菜有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 240
   圖表 49 近3年揚州三和四美醬菜有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 241
   圖表 50 近3年揚州三和四美醬菜有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 242
   圖表 51 近3年四川宜賓碎米芽菜有限公司銷售毛利率變化情況 244
   圖表 52 近3年四川宜賓碎米芽菜有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 245
   圖表 53 近3年四川宜賓碎米芽菜有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 246
   圖表 54 近3年四川宜賓碎米芽菜有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 247
   圖表 55 近3年四川宜賓碎米芽菜有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 248
   圖表 56 近3年四川宜賓碎米芽菜有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 249
   圖表 57 近3年河北省保定春不老食品有限公司銷售毛利率變化情況 251
   圖表 58 近3年河北省保定春不老食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 252
   圖表 59 近3年河北省保定春不老食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 253
   圖表 60 近3年河北省保定春不老食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 253
   圖表 61 近3年河北省保定春不老食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 254
   圖表 62 近3年河北省保定春不老食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 255
   圖表 63 近3年余姚市國泰實業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況 258
   圖表 64 近3年余姚市國泰實業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 259
   圖表 65 近3年余姚市國泰實業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 260
   圖表 66 近3年余姚市國泰實業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 261
   圖表 67 近3年余姚市國泰實業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 262
   圖表 68 近3年余姚市國泰實業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 263
   圖表 69 近3年山東玉堂醬園有限責任公司銷售毛利率變化情況 265
   圖表 70 近3年山東玉堂醬園有限責任公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 266
   圖表 71 近3年山東玉堂醬園有限責任公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 267
   圖表 72 近3年山東玉堂醬園有限責任公司資產(chǎn)負債率變化情況 268
   圖表 73 近3年山東玉堂醬園有限責任公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 269
   圖表 74 近3年山東玉堂醬園有限責任公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 270
   圖表 75 近3年福建省紅太陽精品有限公司銷售毛利率變化情況 273
   圖表 76 近3年福建省紅太陽精品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 274
   圖表 77 近3年福建省紅太陽精品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 275
   圖表 78 近3年福建省紅太陽精品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 276
   圖表 79 近3年福建省紅太陽精品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 277
   圖表 80 近3年福建省紅太陽精品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 278
   圖表 81 近3年福建紫山集團股份有限公司銷售毛利率變化情況 281
   圖表 82 近3年福建紫山集團股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 282
   圖表 83 近3年福建紫山集團股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 283
   圖表 84 近3年福建紫山集團股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 284
   圖表 85 近3年福建紫山集團股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 285
   圖表 86 近3年福建紫山集團股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 286
   圖表 87 近3年北京王致和食品集團有限公司銷售毛利率變化情況 289
   圖表 88 近3年北京王致和食品集團有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 290
   圖表 89 近3年北京王致和食品集團有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 291
   圖表 90 近3年北京王致和食品集團有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 292
   圖表 91 近3年北京王致和食品集團有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 293
   圖表 92 近3年北京王致和食品集團有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 294
   圖表 93 近3年廣東佳寶集團有限公司銷售毛利率變化情況 297
   圖表 94 近3年廣東佳寶集團有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 298
   圖表 95 近3年廣東佳寶集團有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 299
   圖表 96 近3年廣東佳寶集團有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 300
   圖表 97 近3年廣東佳寶集團有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 301
   圖表 98 近3年廣東佳寶集團有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 302
   圖表 99 近3年四川省吉香居食品有限公司銷售毛利率變化情況 305
   圖表 100 近3年四川省吉香居食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 306
   圖表 101 近3年四川省吉香居食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 307
   圖表 102 近3年四川省吉香居食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 308
   圖表 103 近3年四川省吉香居食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 309
   圖表 104 近3年四川省吉香居食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 310
   圖表 105 近3年重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司銷售毛利率變化情況 314
   圖表 106 近3年重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 314
   圖表 107 近3年重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 315
   圖表 108 近3年重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 316
   圖表 109 近3年重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 317
   圖表 110 近3年重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 318
   圖表 111 近3年河北保定槐茂有限公司銷售毛利率變化情況 321
   圖表 112 近3年河北保定槐茂有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 322
   圖表 113 近3年河北保定槐茂有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 323
   圖表 114 近3年河北保定槐茂有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 324
   圖表 115 近3年河北保定槐茂有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 325
   圖表 116 近3年河北保定槐茂有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 326
   圖表 117 醬腌菜項目注意事項圖 339
   表格目錄
 表格 1 近4年威海市大洋醬菜有限責任公司銷售毛利率變化情況 206
   表格 2 近4年威海市大洋醬菜有限責任公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 207
   表格 3 近4年威海市大洋醬菜有限責任公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 208
   表格 4 近4年威海市大洋醬菜有限責任公司資產(chǎn)負債率變化情況 209
   表格 5 近4年威海市大洋醬菜有限責任公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 210
   表格 6 近4年威海市大洋醬菜有限責任公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 211
   表格 7 近4年重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司銷售毛利率變化情況 213
   表格 8 近4年重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 214
   表格 9 近4年重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 215
   表格 10 近4年重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 216
   表格 11 近4年重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 216
   表格 12 近4年重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 217
   表格 13 近4年北京六必居食品有限公司銷售毛利率變化情況 221
   表格 14 近4年北京六必居食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 222
   表格 15 近4年北京六必居食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 223
   表格 16 近4年北京六必居食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 224
   表格 17 近4年北京六必居食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 225
   表格 18 近4年北京六必居食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 226
   表格 19 近4年寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況 229
   表格 20 近4年寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 230
   表格 21 近4年寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 231
   表格 22 近4年寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 232
   表格 23 近4年寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 233
   表格 24 近4年寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 234
   表格 25 近4年揚州三和四美醬菜有限公司銷售毛利率變化情況 237
   表格 26 近4年揚州三和四美醬菜有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 238
   表格 27 近4年揚州三和四美醬菜有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 239
   表格 28 近4年揚州三和四美醬菜有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 240
   表格 29 近4年揚州三和四美醬菜有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 240
   表格 30 近4年揚州三和四美醬菜有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 241
   表格 31 近4年四川宜賓碎米芽菜有限公司銷售毛利率變化情況 244
   表格 32 近4年四川宜賓碎米芽菜有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 245
   表格 33 近4年四川宜賓碎米芽菜有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 246
   表格 34 近4年四川宜賓碎米芽菜有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 247
   表格 35 近4年四川宜賓碎米芽菜有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 248
   表格 36 近4年四川宜賓碎米芽菜有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 248
   表格 37 近4年河北省保定春不老食品有限公司銷售毛利率變化情況 250
   表格 38 近4年河北省保定春不老食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 251
   表格 39 近4年河北省保定春不老食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 252
   表格 40 近4年河北省保定春不老食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 253
   表格 41 近4年河北省保定春不老食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 254
   表格 42 近4年河北省保定春不老食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 255
   表格 43 近4年余姚市國泰實業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況 258
   表格 44 近4年余姚市國泰實業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 259
   表格 45 近4年余姚市國泰實業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 260
   表格 46 近4年余姚市國泰實業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 261
   表格 47 近4年余姚市國泰實業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 262
   表格 48 近4年余姚市國泰實業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 262
   表格 49 近4年山東玉堂醬園有限責任公司銷售毛利率變化情況 265
   表格 50 近4年山東玉堂醬園有限責任公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 266
   表格 51 近4年山東玉堂醬園有限責任公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 267
   表格 52 近4年山東玉堂醬園有限責任公司資產(chǎn)負債率變化情況 268
   表格 53 近4年山東玉堂醬園有限責任公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 269
   表格 54 近4年山東玉堂醬園有限責任公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 270
   表格 55 近4年福建省紅太陽精品有限公司銷售毛利率變化情況 273
   表格 56 近4年福建省紅太陽精品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 274
   表格 57 近4年福建省紅太陽精品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 275
   表格 58 近4年福建省紅太陽精品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 276
   表格 59 近4年福建省紅太陽精品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 277
   表格 60 近4年福建省紅太陽精品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 278
   表格 61 近4年福建紫山集團股份有限公司銷售毛利率變化情況 281
   表格 62 近4年福建紫山集團股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 282
   表格 63 近4年福建紫山集團股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 283
   表格 64 近4年福建紫山集團股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 284
   表格 65 近4年福建紫山集團股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 285
   表格 66 近4年福建紫山集團股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 286
   表格 67 近4年北京王致和食品集團有限公司銷售毛利率變化情況 289
   表格 68 近4年北京王致和食品集團有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 290
   表格 69 近4年北京王致和食品集團有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 291
   表格 70 近4年北京王致和食品集團有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 292
   表格 71 近4年北京王致和食品集團有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 293
   表格 72 近4年北京王致和食品集團有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 293
   表格 73 近4年廣東佳寶集團有限公司銷售毛利率變化情況 297
   表格 74 近4年廣東佳寶集團有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 298
   表格 75 近4年廣東佳寶集團有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 299
   表格 76 近4年廣東佳寶集團有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 300
   表格 77 近4年廣東佳寶集團有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 300
   表格 78 近4年廣東佳寶集團有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 301
   表格 79 近4年四川省吉香居食品有限公司銷售毛利率變化情況 305
   表格 80 近4年四川省吉香居食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 306
   表格 81 近4年四川省吉香居食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 307
   表格 82 近4年四川省吉香居食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 308
   表格 83 近4年四川省吉香居食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 308
   表格 84 近4年四川省吉香居食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 309
   表格 85 近4年重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司銷售毛利率變化情況 313
   表格 86 近4年重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 314
   表格 87 近4年重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 315
   表格 88 近4年重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 316
   表格 89 近4年重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 317
   表格 90 近4年重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 318
   表格 91 近4年河北保定槐茂有限公司銷售毛利率變化情況 321
   表格 92 近4年河北保定槐茂有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 322
   表格 93 近4年河北保定槐茂有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 323
   表格 94 近4年河北保定槐茂有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 324
   表格 95 近4年河北保定槐茂有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 324
   表格 96 近4年河北保定槐茂有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 325
 

專家提示：十三五規(guī)劃期間，產(chǎn)業(yè)政策對本行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有重新梳理，數(shù)據(jù)每個季度實時更新，關(guān)于報告的圖表部分，以當時購買報告的新數(shù)據(jù)為準，圖表的個數(shù)或多或少，屆時以實際提交報告為準，感謝關(guān)注和支持！